在和蛋中检测兽药残留物的高吞吐量检测
Feng Li1, Huijie Lv1, Feng Zhu2
1Key Laboratory of Environmental Medicine Engineering, Ministry of Education, School of Public Health, Southeast University, Nanjing 210009, China.
Food chemistry
|September 17, 2024
概括
一种新的固相提取 (SPE) 材料,PDA@MOF-808/PAN NFsM,有效地从食品中共同提取多种兽药残留物. 这种方法提高了检测灵敏度和准确性,用于高通量分析.
科学领域:
- 分析化学 分析化学
- 材料科学 材料科学 材料科学
- 食品安全 食品安全
背景情况:
- 多种目标物质的高通量检测需要高效的联合提取方法.
- 食品中的兽药残留物构成了严重的食品安全问题.
- 开发先进的固相提取 (SPE) 吸附剂对于敏感和准确的分析至关重要.
研究的目的:
- 开发和评估一种新的SPE吸收剂,用于同时提取多种兽药残留物.
- 调查新材料的联合提取效率和矩阵净化能力.
- 建立一种灵敏而准确的分析方法,用于在食品矩阵中检测兽药.
主要方法:
- 聚多巴胺 (PDA) 和金属有机框架-808 (MOF-808) 联合修改的多烯二纳米纤维膜 (PAN NFsM) 的制备.
- 使用蛋和肉中的九种典型的兽药残留物作为模型目标,对SPE性能进行调查.
- 使用超高性能液体染色学-并联质谱法 (UPLC-MS/MS) 分析提取的样本.
主要成果:
- PDA@MOF-808/PAN NFsM证明了所有目标物质的有效联合提取,效率在81.46%至96.78%之间.
- 该材料具有良好的样本矩阵净化能力,矩阵效应低于-15.26%.
- 已建立的UPLC-MS/MS方法实现了0.3至3.1μg/kg的检测极限,恢复率在71.02%至106.48%之间,相对标准偏差低于12.03%.
结论:
- 开发的PDA@MOF-808/PAN NFsM是一种有前途的SPE吸附剂,用于同时提取多种兽药.
- 新的SPE方法为分析食品中的兽药残留物提供了高灵敏度,准确度和精度.
- 这一进步有助于改善食品安全监测和高通量分析能力.
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