饮食中的植物化学指数及其与糖尿病感官运动性多神经病变的关系:一个病例对照研究

科学领域:

• 营养科学 营养科学
• 糖尿病学 糖尿病学
• 神经学 神经学

背景情况:

• 植物性食品中的植物化学物质具有对健康和疾病预防至关重要的生物活性特性.
• 糖尿病感官运动性多神经病变 (DSPN) 是糖尿病的常见并发症,影响神经功能.
• 之前没有任何研究探讨了饮食生化指数 (DPI) 和DSPN之间的联系.

研究的目的:

• 调查饮食生化指数 (DPI) 与糖尿病患者糖尿病感官运动多神经病 (DSPN) 的患病率之间的关联.
• 为了确定更高的植物化学品摄入量是否与DSPN的风险降低相关.

主要方法:

• 一项涉及185名患有DSPN的糖尿病患者 (病例) 和185名没有神经病变的匹配糖尿病患者 (对照) 的病例控制研究.
• 通过使用经过验证的食物频率调查问卷来计算DPI的饮食摄入量.
• 多伦多临床神经病症评分用于DSPN诊断;逻辑回归分析了DPI和DSPN之间的关联.

主要成果:

• 在DPI和DSPN之间发现了显著的反向关联,即使经过对混因素进行调整.
• 与最低三位数 (OR=0.24;95% CI 0.13-0.14) 相比,最高DPI三位数的参与者显示DSPN的几率降低了75%.
• 在调整年龄,性别,能量摄入量,体力活动,教育,吸烟状况,HbA1c和BMI之后,这种保护性关联仍然很重要.

结论:

• 较高的植物化学物质的饮食摄入量,如较高的DPI所示,与糖尿病患者中DSPN的可能性较低显著相关.
• 富含植物化学物质的饮食可能在预防或减轻与糖尿病相关的神经损伤方面发挥保护作用.
• 对以植物化学物质为重点的饮食干预措施的进一步研究可能对治疗糖尿病神经病变有益.