从怀孕早期到产后1年的饮食质量:一个前性队列研究
Leah M Lipsky1, Breanne Wright1, Tzu-Chun Lin2
1Division of Population Health Research, Eunice Kennedy Shriver National Institute of Child Health and Human Development, Bethesda, MD, United States.
The American journal of clinical nutrition
|September 22, 2024
概括
在怀孕和产后期间,饮食质量保持稳定,但在所有组中,对指导方针的遵守程度很低. 这突显出迫切需要改善孕妇和产后妇女的营养支持.
科学领域:
- 产科和妇科 产科和妇科
- 营养科学 营养科学
- 公共卫生 公共卫生
背景情况:
- 饮食质量对于母亲和儿童健康结果至关重要.
- 有限的研究存在于怀孕期间和分娩后的人体饮食质量变化.
研究的目的:
- 调查从怀孕早期到产后1年的饮食质量.
- 通过社会人口统计学特征来检查饮食质量差异.
主要方法:
- 383名参与者在6次研究访问中完成了24小时的饮食回忆.
- 2015年健康饮食指数 (HEI) 评分使用NCI通常摄入量和人口比例方法进行分析.
- 配对和不配对的t测试比较了个人之间和个人内部的HEI得分.
主要成果:
- 平均HEI得分保持稳定:怀孕61.4分,产后61.7分.
- 饮食质量因教育,婚姻状况和联邦援助而异.
- 在拥有学士学位的参与者和非西班牙裔白人中,得分最高.
结论:
- 一致的HEI分数表明样本中稳定的饮食指南遵守.
- 低质量的饮食在各个子组中普遍存在,需要广泛的营养干预措施.
- 社会人口统计学因素可能表明与饮食相关的妊娠并发症风险更高.
