摄入碳水化合物对肌肉新陈代谢或在短时间高强度间歇性运动期间的性能没有影响
Jeppe F Vigh-Larsen1,2, Daniel Z Kruse2, Maja B Moseholt2
1Department of Sports Science and Clinical Biomechanics, University of Southern Denmark, Odense, Denmark.
碳水化合物补充剂在高强度间歇性运动期间没有影响肌肉糖原分解或重复冲刺表现. 这些发现表明,目前的碳水化合物策略可能对这些运动中的运动员没有好处.
科学领域:
- 运动生理学 运动生理学
- 运动营养 运动营养
- 对运动的代谢反应
背景情况:
- 碳水化合物对于高强度运动至关重要.
- 碳水化合物补充剂在短期高强度间歇性运动中的作用尚未完全理解.
- 这项研究调查了碳水化合物对肌肉新陈代谢和这种特定运动类型的表现的影响.
研究的目的:
- 检查碳水化合物 (CHO) 与安慰剂 (PLA) 补充剂对肌肉糖原体代谢和重复冲刺能力的影响.
- 在高强度间歇性运动期间评估肌肉和血糖和胰岛素反应.
- 为了确定CHO补充剂是否可以提高这种炼模式的表现.
主要方法:
- 随机,平衡,双盲交叉研究,对11名训练有素的男性进行.
- 参与者进行了三次高强度间歇性自行车运动 (10x45s在~105%Wmax).
- 进行了肌肉活检和重复的冲刺能力测试,以及血糖和胰岛素测量.
主要成果:
- 在CHO和PLA条件之间,整个肌肉或纤维类型特定的肌肉糖原降解没有显著差异.
- 在运动后,重复冲刺能力在两组 (~9%) 均有相似的下降.
- 尽管CHO的血糖和胰岛素水平较高,但性能和肌肉糖原使用不受影响.
结论:
- 摄入碳水化合物在短时间高强度间歇性运动期间不会影响净肌肉糖原分解.
- 碳水化合物补充剂没有提高冲刺表现和感知力的效果.
- 这些发现挑战了碳水化合物补充剂改善高强度间歇性体育运动表现的有效性.
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