[通过重组细菌的有效全细胞生物合成D-曼诺]
Zuyi Liu1, Zhina Qiao2, Yuxuan DU2
1School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi 214122, Jiangsu, China.
Sheng wu gong cheng xue bao = Chinese journal of biotechnology
|September 25, 2024
概括
这项研究使用 Bacillus subtilis 开发了一种安全的 D-mannose 生产方法,实现了报告中最高的产量. 这种GRAS宿主为工业D-曼诺斯合成提供了可行的大肠杆菌替代品.
科学领域:
- 生物技术是生物技术.
- 代谢工程是代谢工程.
- 酶催化酶的催化作用
背景情况:
- D-曼诺是一种有价值的六合素,在食品,医药和化品中具有应用.
- 目前的D-曼诺斯生产经常使用大肠杆菌,这引发了安全问题并限制了应用.
研究的目的:
- 为了确定合适的曼诺斯异构酶用于D-曼诺斯合成.
- 开发一种使用GRAS主机的安全高效的D-曼诺斯生产方法.
主要方法:
- 选了来自各种来源的曼诺异构酶.
- 构建了一个重组的 Bacillus subtilis 菌株 (168/pMA5-EcMIaseA) 用于全细胞催化.
- 优化发酵条件 (温度,pH,基质度).
主要成果:
- 从d-果糖中获得高的D-曼诺斯产量 (138.74g/L和163.30g/L),使用工程B. subtilis.
- 在优化条件下,在5L发酵器中达到27.75%和27.22%的转化率.
- 证明了由重组B. subtilis.产生的D-曼诺斯的最高报告产量.
结论:
- 工程 Bacillus subtilis 为D-曼诺斯生物合成提供了一个安全有效的宿主.
- 优化全细胞催化为工业D-曼诺斯生产提供了一个有前途的途径.
- 这项研究为大规模的D-曼诺斯制造奠定了基础.


