从废弃的年轻无花果中提取多的提取,表征和体外生物活性,基于深度欧性溶剂
Qinqiu Zhang1, Yue Peng1, Yi Xu1
1Sichuan Key Laboratory of Fruit and Vegetable Postharvest Physiology, College of Food Science, Sichuan Agricultural University, Ya'an 625014, China.
Antioxidants (Basel, Switzerland)
|September 28, 2024
概括
丢弃的年轻无花果 (DYFFs) 含有有价值的多,包括酸. 深度浸泡溶剂 (DES) 有效提取这些化合物,显示出显著的抗氧化活性,特别是基于胆化的系统.
科学领域:
- 农业废物价值化 农业废物价值化
- 植物化学 植物化学
- 绿色化学 绿色化学
背景情况:
- 丢弃的年轻无花果 (DYFFs) 是一个未充分利用的资源,具有潜在的植物化学价值.
- 没有先前的研究研究了DYFFs.中的化合物和生物活动.
- 了解这些组件可以带来新的应用和减少废物战略.
研究的目的:
- 探索DYFFs的多含量和生物活性.
- 为了比较不同深度浸泡溶剂 (DES) 和80%乙醇用于聚提取的功效.
- 确定关键的化合物及其与抗氧化物质性质的相关性.
主要方法:
- 从DYFF中提取多,使用各种DES和80%的乙醇.
- 植物化学分析,以识别和量化化合物.
- 在体外测试以评估提取物的抗氧化活性.
- 提取效率和生物活性的比较分析.
主要成果:
- 在DYFF中发现了1700多种植物化学物质,其中酸,鲁丁,素8-C-葡萄糖化物和甲是主要的多.
- 酸含量在2720-7980毫克/公斤之间.
- 在特定的酸和抗氧化活性之间发现了显著的相关性.
- 基于胆化物的DES,特别是胆化物:乙烯基醇 (1:2),产生了最高的总醇含量 (8.88 mg GAE/g DW).
- 80%乙醇和胆化物 (ChCl) 溶剂系统表现出最强的抗氧化特性.
- 胆化-尿素 (1:2) 提取物显示出最高的抑制活性.
结论:
- 德斯,特别是胆化物 (ChCl) 系统,是从DYFF中提取多的有效和绿色溶剂.
- DYFFs是生物活性多的丰富来源,具有显著的抗氧化能力.
- 这项研究强调了利用可持续提取方法将DYFF等农业废弃物转化为有价值化合物的可行性.
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