生物降解的包装纸来源于基索基复合物屏障涂层,用于农产品的保存
Zheng Cheng1, Jialin Li2, Guoshan He3
1College of Light Industry and Food Technology, Academy of Contemporary Agricultural Engineering Innovations, Zhongkai University of Agriculture and Engineering, Guangzhou, CN 510225, China; State Key Laboratory of Pulp and Paper Engineering, School of Light Industry and Engineering, South China University of Technology, Guangzhou, CN 510640, China; Key Laboratory of Green Processing and Intelligent Manufacturing of Lingnan Specialty Food, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Zhongkai University of Agriculture and Engineering, Guangzhou, CN 510225, China; Guangdong Provincial Key Laboratory of Lingnan Specialty Food Science and Technology, Zhongkai University of Agriculture and Engineering, Guangzhou, CN 510225, China.
一种基于酸盐的新型复合涂层在纸上,为新鲜农产品提供了塑料的可持续替代品. 这种环保包装材料通过减少减肥和保持水果和蔬菜的质量来提高保存.
科学领域:
- 材料科学 材料科学 材料科学
- 聚合物化学 聚合物化学
- 可持续的包装 包装是可持续的
背景情况:
- 新鲜农产品的传统塑料包装有助于环境污染.
- 在农产品保存方面,急需生物降解和有效的替代品.
研究的目的:
- 开发一种绿色,涂层纸张包装材料,使用一种基托基复合材料.
- 为了评估这种涂层纸的性能,用于新鲜农产品的保存.
主要方法:
- 通过四级化合成的酸 (HACC) 合成的酸三甲基.
- 准备了一个HACC/聚乙烯醇 (PVA) 复合涂层.
- 使用自动涂层方法将涂层涂在纸质基板上.
主要成果:
- 涂层纸显著改善了氧气和水蒸气的透性 (分别为0.87 × 10-13 cm3·cm/cm2·s·Pa和0.75 × 10-12 g·cm/cm2·s·Pa).
- 实现了6.88 kN/m的最佳拉伸强度.
- 对于包装的草和蔬菜来说,减轻了体重减轻和更好的感官评估.
结论:
- HACC/PVA涂层和纸质基板的协同作用提高了包装性能.
- 开发的环保涂层纸显示出作为农产品可生物降解包装解决方案的巨大潜力.
- 这种材料有效地保持新鲜度,减少腐烂,并保持产品的视觉吸引力.
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