从废水到料:了解废水灌农作物中存在的基和多基物质
Kelly Kosiarski1, Charles Zeke Usner1, Heather E Preisendanz1,2
1Department of Agricultural and Biological Engineering, The Pennsylvania State University, University Park, Pennsylvania, USA.
废水灌主要通过根部吸收而不是叶子吸收,将化物和多化基物质 (PFAS) 引入作物. 虽然玉米和草吸收了PFAS,但没有观察到对植物健康的不良影响,尽管牛可能仍然暴露于有关水平.
科学领域:
- 环境科学 环境科学
- 农业学是一种农业学.
- 毒理学 毒理学 毒理学
背景情况:
- 可持续农业越来越多地重复使用经过处理的废水进行灌,回收营养和节约淡水.
- 废水灌可以将多和多基物质 (PFAS) 引入农业生态系统,引发生态和健康问题.
- 了解料作物中的PFAS积累途径对于评估食物链风险至关重要.
研究的目的:
- 在玉米和果园草中量化PFAS的根吸收与叶子吸收.
- 评估PFAS污染的废水灌对植物健康的影响.
- 确定对牲畜和人类生物积累的潜在影响.
主要方法:
- 温室研究,每种作物进行四次处理,以分离PFAS吸收途径 (根与叶子).
- 在玉米 (Zea mays) 和果园草 (Dactylis glomerata) 组织中分析PFAS度.
- 评估植物卫生指标,并将检测到的PFAS水平与已确定的安全值进行比较.
主要成果:
- 根部吸收是料作物中PFAS积累的主要途径.
- 叶子吸附对植物组织中PFAS总体度的贡献微不足道.
- 在果园草中检测到PFAS的频率高于玉米中,玉米的长链PFAS吸收率较低.
- 在研究的PFAS度下,没有观察到对植物生长的不良影响.
结论:
- 根部吸收是PFAS通过废水灌进入玉米和果园草的主要途径.
- 虽然直接的植物健康影响是最小的,但料作物可以积累PFAS,可能使牲畜暴露在令人担忧的水平上,包括有害的长链变种.
- 这项研究强调了在农业废水再利用中考虑PFAS污染的重要性及其对食品安全的影响.
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