探索基于全食物的龙果对高脂肪饮食诱导的小鼠代谢障碍的影响

Pin-Yu Ho1, Pin-Xuan Lin1, Yen-Chun Koh1

  • 1Institute of Food Science and Technology, National Taiwan University, Taipei, 10617, Taiwan, ROC.

概括

红龙果,特别是它的沉物 (RP),有效地对抗小鼠的代谢综合征和肥胖症. 这种全果方法为管理这些健康状况提供了一个自然的策略.