制备,过程优化,稳定性和细菌静态评估的复合纳米乳液含有酸的复合纳米乳液
Haimei Li1, Xinjia Tan2, Liyan Qin3
1School of Life Sciences, Guangzhou University, Guangzhou, 510006, China.
Heliyon
|October 10, 2024
概括
这项研究开发了一种稳定的酸 (CA) 纳米乳液,以提高其水溶性. 优化的纳米乳液表现出良好的稳定性和抗菌活性,为其在各种行业的使用铺平了道路.
科学领域:
- 制药科学 制药科学
- 材料科学 材料科学 材料科学
- 纳米技术纳米技术
背景情况:
- 冠酸 (CA) 是一种五环三基,由于水友性较差,其应用有限.
- 开发稳定的纳米乳液系统对于提高疏水化合物的输送至关重要.
研究的目的:
- 为了优化一个稳定的酸 (CA) 纳米乳液的制备.
- 为了评估优化的CA纳米乳液的物理化学特性,稳定性和抗菌活性.
主要方法:
- 油阶段,表面活性剂和表面活性剂的选.
- 优化表面活性剂/表面活性剂比率和制备温度 (30°C).
- 颗粒大小的表征,多分散性,Zeta潜力,稳定性和对S. aureus的抗菌活性.
主要成果:
- 通过使用乙烯酸,克雷莫EL,Tween 80和乙醇,实现了最佳的CA纳米乳液配方.
- 该纳米乳液表现出均的颗粒大小,有利的分散和持续释放性质.
- 该CA纳米乳液表现出显著的稳定性和显著的抗菌活性,对黄金色.
结论:
- 优化的酸纳米乳液提供了增强的水友性和稳定性.
- 这种配方显示出在食品,化品和制药行业的应用潜力.
- 需要进一步的研究来探索其在真实食品和药物系统中的应用.
