肉类生产养的牛的动物福利评估协议

科学领域:

• 动物科学动物科学
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• 农业科学 农业科学

背景情况:

• 每年有数十亿只白被养,但缺乏确立的动物福利评估协议.
• 这项研究解决了对肉类 (Coturnix japonica) 标准化福利评估的需求.

研究的目的:

• 开发一个多维的动物福利评估协议,用于肉.
• 该议定书包括基于动物的指标 (ABIs) 来评估商业农场的福利.

主要方法:

• 设计了一个协议,有4个原则和12个标准,包括养,住房,健康和行为.
• 审计人员使用该协议评估了14家西班牙农场,并根据加权指标计算了从0到100的最终分数.

主要成果:

• 在农场中发现的关键福利问题包括温度/湿度记录不足,照明不良和缺乏户外通道.
• 其他问题包括料器的空间,饮料的功能,垃圾的质量,脚和脏的羽毛的普遍性.
• 尽管发现了一些问题,但大多数农场的评分都是"改进" (11) 或"可接受" (3).

结论:

• 开发的协议有效地确定了特定的农场级肉福利问题.
• 该评估工具有助于基准测试,并突出了需要改进的四养殖实践领域.