使CALB

Priscila Esteves de Faria1, Gabriel Stamato Nunes1, Gabriela Coelho Brêda1

  • 1Departamento de Bioquímica, Instituto de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro 21941-909, Brazil.

PubMed
概括

研究人员发现了六种新的无专利的脂酶,类似于Candida antarctica lipase B (CALB). 这些新型生物催化剂为生物技术创新提供了多样化的基质特异性.