化处理的聚乙烯-酸盐生物复合材料与素:风湿学,热学,机械和抗菌性质的发展和表征
Remo Merijs-Meri1, Janis Zicans1, Tatjana Ivanova1
1Institute of Chemistry and Chemical Technology, Faculty of Natural Sciences and Technology, Riga Technical University, 1048 Riga, Latvia.
Polymers
|October 16, 2024
概括
绿色抗微生物聚合物生物复合物被开发用于食品包装. 聚乙烯糖酸酸盐 (PBSA) 与真菌酸寡糖化物 (C98) 显示出优异的抗菌特性,表明可持续包装解决方案的潜力.
科学领域:
- 聚合物科学与工程 聚合物科学与工程
- 材料科学 材料科学 材料科学
- 食品包装技术 食品包装技术
背景情况:
- 对于可持续和安全的食品包装材料的需求日益增加.
- 需要有效的抗微生物药物来延长食品的保质期并减少腐败.
- 探索生物聚合物和天然添加剂作为传统塑料的替代品.
研究的目的:
- 为食品包装开发和描述新的绿色抗微生物聚合物生物复合材料.
- 评估不同聚合物矩阵和酸盐添加剂对材料性能的影响.
- 确定最佳配方,以提高抗微生物活性和可加工性.
主要方法:
- 聚乙烯酸盐 (PBS) 和聚乙烯酸盐酸盐 (PBSA) 矩阵的融化化合物.
- 将真菌奇托寡糖化物 (C98) 和类奇托 (C95) 作为抗菌剂.
- 质,机械,热,屏障和抗菌性质的表征.
主要成果:
- 含有7重%和10重%C98的PBSA复合材料表现出优越的抗菌行为和机械性能 (延长).
- 由于热稳定性的限制,PBSA-C98复合材料的最佳化加工温度不应超过120°C.
- 观察到降低了湿气蒸汽屏障特性,这表明需要进一步修改.
结论:
- 由于其抗微生物有效性,PBSA-C98生物复合材料对绿色食品包装应用具有显著的前景.
- 处理温度限制和屏障性能增强需要仔细考虑实际实施.
- 建议添加纳米粘土,以提高PBSA-C98复合材料的屏障和热稳定性.
