高剂量补充瓜提取物养对蛋储存和产母的生物化学参数的影响

科学领域:

• 动物科学动物科学
• 禽类的营养 养
• 生物化学 生物化学

背景情况:

• 蛋质量和健康受到饮食因素的影响.
• 品种差异可能会影响对营养干预措施的反应.
• 巴普里卡提取物含有胡卜素,具有潜在的健康益处.

研究的目的:

• 为了研究白提取物对罗德岛红 (RIR) 和丝 (SF) 的蛋储存质量和血液生物化学参数的影响.
• 为了评估对饮食中白提取物补充剂的品种特异反应.
• 为了评估蛋黄颜色的变化,albumen的pH值和血液脂质概况.

主要方法:

• 两个品种的母 (RIR和SF) 接受了基底饮食或基底饮食补充红提取物28天.
• 在25°C保存21天后,评估了蛋质量参数 (黄黄的颜色,白皮质的pH).
• 分析了血液中的生物化学参数,包括高密度胆固醇 (HDL-C).

主要成果:

• 蛋黄颜色风扇得分 (YCFS) 随着卵子的长时间储存而下降.
• 丝 (SF) 呈现出比罗德岛红 (RIR) 更高的白蛋白pH值,pH值在两种品种的储存时间内都会增加.
• 胡卜提取物显著影响了HDL胆固醇水平和HDL-C与总胆固醇的比率,观察到品种和饮食的相互作用.

结论:

• 胡卜提取物补充剂在RIR和SF中不同影响蛋质量和血液脂质概况.
• 对饮食中使用的胡卜提取物的品种特异反应是显而易见的,特别是在HDL胆固醇代谢中.
• 涉及提取物的饮食策略应考虑特定的家禽品种,以获得最佳结果.