增强从Sargassum Angustifolium棕藻中提取的基酸的抗氧化活性,基于优化提取方法
Melika Kolahdoozan1, Seyed Erfan Mousavi2, Mohammad Sadegh Hatamipour2
1Pharmacy Student Research Committee, Department of Pharmacognosy, School of Pharmacy, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran.
Advanced biomedical research
|October 16, 2024
概括
使用超声波优化从Sargassum angustifolium中提取酸的提取,可以增强抗氧化特性. 在65°C,25分钟和640W时获得最大的抗氧化作用,这表明最佳条件至关重要.
科学领域:
- 海洋生物技术 海洋生物技术
- 自然产品化学 自然产品化学
- 生物聚合物科学 生物聚合物科学
背景情况:
- 酸是一种来自*Sargassum angustifolium*的细胞壁多糖,具有抗氧化特性.
- 高效的隔离和提取参数优化对于最大限度地提高其生物活性至关重要.
- 棕藻是新型抗氧化化合物的宝贵来源.
研究的目的:
- 优化从*Sargassum angustifolium*中提取酸的提取参数,以最大限度地提高其抗氧化作用.
- 研究温度,时间和超声波功率对酸提取的影响.
- 要将提取条件与抗氧化活性和结构性质相关联.
主要方法:
- 酸是从*Sargassum angustifolium*使用超声波提取出来的.
- 包括温度,时间和超声波功率在内的提取参数被系统地改变.
- 使用DPPH试验评估了抗氧化活性.
- 曼努龙酸与古卢龙酸的比率 (M/G) 通过1H NMR光谱测定.
主要成果:
- 在提取温度为65°C,持续时间为25分钟,超声波功率为640W的情况下,观察到最高的抗氧化作用.
- 较低的抗氧化活性在45°C,20分钟和480W时被发现.
- 超声波强度的增加与增强的抗氧化活性相关.
结论:
- 最佳的提取条件 (65°C,25分,640W) 显著提高了酸的抗氧化能力.
- 虽然温度和超声波功率至关重要,但单单M/G比率与抗氧化活性没有直接相关 (IC50).
- 优化提取可能会影响MM阻断表皮体的形成,可能会增加抗氧化剂的潜力.
