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在1.8A分辨率下,一种阿斯巴拉特蛋白酶酶原体,猪原体的分子结构

Nature
|January 2, 1986
PubMed
概括

佩普西诺基因的激活与血清蛋白酶的激活不同. 低pH破坏盐桥,释放N端段并激活pepsinogen.

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