基于多糖的碳点生物活性研究的进展:一篇综述

Yihuan Yao1, Wenzhao Zhou1, Kaiyue Cai1

  • 1Guangdong Provincial Key Laboratory of Food Quality and Safety, College of Food Science, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, China.

概括

基于多糖的碳点提供环保合成和可调节性质. 这篇评论强调了它们的抗氧化,抗菌和抗瘤功能,以及在食品和生物医学领域的应用.