分层细分的细丝细菌殖民并影响肉的肠道健康
Jared Meinen-Jochum1,2, Caleb J Skow1,2, Melha Mellata1,2
1Interdepartmental Microbiology Graduate Program, Iowa State University, Ames, Iowa, USA.
mSphere
|October 18, 2024
概括
将鸟类细分丝状细菌 (SFB) 引入肉小可以加速肠道成熟,并增强对病原体的抵抗力. 这种活生生的益生菌改善了家禽的肠道健康和食品安全,为抗生素提供了替代品.
科学领域:
- 微生物学 微生物学
- 免疫学 免疫学 免疫学
- 动物科学动物科学
背景情况:
- 商业农场的小往往缺乏重要的宿主特异性微生物群,如细分丝状细菌 (SFB),对于早期肠道免疫成熟至关重要.
- 这种缺陷可能会损害肠道健康,并在动物一生中增加对病原体的敏感性.
研究的目的:
- 调查口服的层衍生SFB是否可以殖民新化肉并增强它们的肠道成熟和对相关细菌的抵抗力.
- 评估早期SFB殖民对与肠道免疫功能相关的基因表达的影响.
主要方法:
- 一天大的Ross308肉被用酸盐缓冲盐水 (对照) 或由层衍生的SFB口服治疗.
- 用qPCR和显微镜在多个时间点收集便和肠道样本,用于SFB和Enterobacteriaceae的列举.
- 对肠道屏障蛋白和细胞因子的基因表达分析使用逆转录-qPCR进行.
主要成果:
- 层衍生的SFB成功地殖民了肉,加速了1周的阴茎殖民,并覆盖了阴茎的广泛部分.
- SFB殖民显著上调了肠道屏障蛋白和关键细胞因子 (IL-10,IFNγ) 的基因表达,表明免疫活性增强.
- 在体外,SFB治疗降低了Enterobacteriaceae水平,并改善了对肠道和肠外病原体的耐药性.
结论:
- 早期的肠道殖民化与SFB对于最佳的肠道免疫系统成熟和在肉中建立一个恒常的肠道环境至关重要.
- 施用SFB是一种有前途的活益生菌策略,可以改善肠道健康,增强抗病能力,并促进家禽生产中的食品安全.
- 进一步研究SFB与宿主相互作用的分子机制是有必要的,特别是考虑到SFB的宿主特异性.
关键词:
坎比洛巴克特 (Campylobacter jejuniuni) 是一个常见的菌种.它们是Enterobacteriaceae的细菌.肉 肉 肉 肉细胞因子 细胞因子肠道屏障的功能 肠道屏障的功能细分的丝状细菌细分的细分细菌细分的细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分细分
