开发和验证孟加拉国健康饮食指数的方法:一个研究协议
Ahmed Jubayer1,2, Abira Nowar1, Saiful Islam1
1Institute of Nutrition and Food Science, University of Dhaka, Dhaka, Bangladesh.
PloS one
|October 21, 2024
概括
新的孟加拉国健康饮食指数 (BD-HEI) 正在开发中,以评估孟加拉国的饮食质量. 该工具将有助于制定政策,促进更健康的饮食和减少与饮食有关的疾病.
科学领域:
- 营养科学 营养科学
- 公共卫生 公共卫生
- 饮食评估 饮食评估
背景情况:
- 健康饮食指数 (HEI) 是评估饮食质量的常见工具.
- 孟加拉国人口需要一个特定的国家指数.
- 本研究协议概述了孟加拉国健康饮食指数 (BD-HEI) 的开发和验证.
研究的目的:
- 为孟加拉国制定和验证一个文化相关的健康饮食指数.
- 创建一个工具来评估孟加拉妇女的饮食质量.
- 为改善营养提供公共卫生政策的信息.
主要方法:
- 该BD-HEI将以孟加拉国基于食品的饮食指南 (FBDG) 为基础.
- 它将包括来自FBDG食品组的11种饮食成分.
- 一项对1080名生育年龄妇女的横截面调查将使用24小时回忆收集饮食数据.
主要成果:
- 将从1080名生育年龄妇女收集饮食数据.
- 该研究将评估BD-HEI的有效性和可靠性.
- 分析将包括通常的食物和营养素摄入量以及营养素充足度.
结论:
- 国家特定的高等教育机构对于评估人口饮食质量是有价值的.
- BD-HEI的研究结果可以指导促进健康饮食的政策.
- 这项研究旨在打击孟加拉国与饮食有关的疾病.
