在智利人口中遵守地中海饮食和中风风险:一个病例控制研究
Lorena Hoffmeister1, Patricia Caro2, Pablo Lavados3
1Instituto de Salud Pública. Universidad Andrés Bello.
适度坚持地中海饮食 (MED饮食) 显著降低了成年人第一次缺血性中风的风险. 这种保护效应在智利的Nuble地区观察到,该地区以高中风率而闻名.
科学领域:
- 神经学 神经学
- 流行病学 流行病学
- 营养科学 营养科学
背景情况:
- 智利的Nuble地区在全国范围内出现了最高的中风发病率.
- 了解饮食等可修改的风险因素对于预防中风至关重要.
研究的目的:
- 调查遵守地中海饮食 (MED饮食) 与第一次缺血性中风的发生之间的关联.
- 为了估计MED饮食遵守对Nuble地区成年人中风风险的影响.
主要方法:
- 采用了基于医院的病例控制研究设计.
- 病例 (n=89) 是第一次缺血性中风患者;对照组 (n=178) 根据性别和年龄进行了匹配.
- 在PREDIMED问卷中评估了MED饮食的坚持,分析使用条件后勤回归.
主要成果:
- 符合MED饮食的第二四分之一 (6-7分) 个体显示,与较低得分 (p < 0.005) 的人相比,缺血性中风的可能性降低了42%.
- 研究样本包括71%的65岁及以上的个人,其中64%是男性.
- 与对照组相比,病例报告的吸烟,饮酒和高血压的比例更高.
结论:
- 适度遵守地中海饮食,以预定得分衡量,与第一次缺血性中风的可能性降低有关.
- 这些发现支持在高发病率地区预防中风的饮食干预措施.
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