从外卖容器中评估微塑料排放:在各种暴露场景中采用微拉曼方法
Vicky Caponigro1, Cristina Di Fiore2, Fabiana Carriera2
1Department of Pharmacy, University of Salerno, Via Giovanni Paolo II, SA, Fisciano 13284084, Italy.
Food chemistry
|October 24, 2024
概括
聚烯 (PP) 外卖容器不会释放微塑料,与聚烯 (PS) 和聚乙烯四甲酸盐 (PET) 容器不同. 高温显著增加了PET和PS的微塑料释放量,突出了PP作为更安全的食品包装替代品.
科学领域:
- 环境科学 环境科学
- 材料科学 材料科学 材料科学
- 食品科学 食品科学 食品科学
背景情况:
- 食品包装中的微塑料污染是一个越来越令人担忧的问题.
- 现有的文献显示了外卖容器微塑料释放数据的不一致性.
研究的目的:
- 量化聚烯 (PP),聚烯 (PS) 和聚乙烯四甲酸盐 (PET) 卸货容器释放的微塑料.
- 为了研究温度和pH对微塑料释放的影响.
- 为了确定食品包装的更安全的塑料替代品.
主要方法:
- 在室温100°C和pH值4.5的情况下使用Milli-Q水模拟现实世界条件.
- 20分钟的暴露时间与激发.
- 通过光学显微镜量化微塑料,并使用微拉曼光谱学识别聚合物.
主要成果:
- 聚乙烯二甲 (PET) 和聚烯 (PS) 容器释放了微塑料,其数量因条件而异.
- 从PET和PS中释放的微塑料在100°C时显著增加.
- 在任何测试条件下,在聚烯 (PP) 容器中都没有检测到微塑料.
- 观察到的微塑料颗粒大小在13至32微米之间.
结论:
- PET和PS外卖容器是微塑料释放的重要来源,特别是在高温条件下.
- 聚烯 (PP) 容器显示没有微塑料释放,表明它们可能是食品包装的更安全替代品.
- 进一步研究食品包装中微塑料释放的长期影响和标准化测试协议是有必要的.
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