宏的代谢物分析:活性化合物的生物合成和有益的生物特性

Maria Carpena1, Cláudia S G P Pereira2, Aurora Silva1,3

  • 1Department of Analytical Chemistry and Food Science, Instituto de Agroecoloxía e Alimentación (IAA)-CITEXVI, Universidade de Vigo, Nutrition and Bromatology Group, 36310 Vigo, Spain.

Marine drugs
|October 25, 2024
PubMed
概括

大藻类产生的有价值的植物化学物质,如花素,甲和类,提供显著的抗氧化和抗炎功效. 这项研究详细介绍了它们的生物合成,结构和各种生物活动,以求潜在的应用.