在食品中检测兽医药物使用便携式质谱仪与固相微提取箭头相结合
Hangzhen Lan1, Xueying Li1, Zhen Wu1
1State Key Laboratory for Managing Biotic and Chemical Threats to the Quality and Safety of Agro-Products, Zhejiang Key Laboratory of Intelligent Food Logistic and Processing, Zhejiang-Malaysia Joint Research Laboratory for Agricultural Product Processing and Nutrition, College of Food Science and Engineering, Ningbo University, Ningbo 315800, China.
一种新方法使用便携式质谱仪和专门的SPME Arrow快速检测牛奶和中的五种兽药. 这一进步使得快速的,现场的食品安全测试与最小的样本准备.
科学领域:
- 分析化学 分析化学
- 食品科学 食品科学 食品科学
- 材料科学 材料科学 材料科学
背景情况:
- 食品中的兽药残留物引起了严重的食品安全问题.
- 目前的检测方法往往需要复杂的仪器和漫长的程序.
- 需要快速,灵敏和便携式方法进行现场分析.
研究的目的:
- 开发一种快速,灵敏和便携的方法,用于在牛奶和样本中检测五种特定的兽医药物.
- 为了将一个便携式质谱仪 (PMS) 与一种新型的半孔材料 (SBA-15) 涂层的固相微提取 (SPME) 箭头相结合.
- 评估开发的现场食品安全监测方法的性能.
主要方法:
- 使用电制造SBA-15涂层的SPME箭头.
- 优化涂层制备和SPME提取/脱落条件.
- 使用PMS检测阿曼塔丁, thiabendazole, sulfamethazine, 克伦布特罗尔, 和ractopamine与脉冲直流电喷气电离源和线性离子陷.
- 牛奶和样本的分析.
主要成果:
- 与商用SPME箭头相比,SBA-15-SPME箭头的提取效率更高.
- 开发的方法允许在约30秒内同时检测五种分析物质,样本准备时间最小.
- 在牛奶 (2.89.3微克千克-1和1028微克千克-1) 和 (3.511.7微克千克-1和1235微克千克-1) 中达到低检测极限 (LOD) 和定量极限 (LOQ).
- 在添加剂的牛奶和样本中,恢复率在85%至116%之间.
结论:
- 结合的SBA-15-SPME箭头和PMS方法为兽医药物残留检测提供了快速,灵敏和便携式的解决方案.
- 这种方法显著提升了现场食品安全分析,满足了监管要求.
- 该方法表现出高精度,灵敏度和适用于现实世界样本分析的适用性.
更多相关视频
10:17High-throughput and Comprehensive Drug Surveillance Using Multisegment Injection-Capillary Electrophoresis-Mass Spectrometry
Published on: April 23, 2019
08:56Detection of Regulated Ergot Alkaloids in Food Matrices by Liquid Chromatography-Trapped Ion Mobility Spectrometry-Time-of-Flight Mass Spectrometry
Published on: November 22, 2024
相关概念视频
High-Performance Liquid Chromatography: Types of Detectors
Mass Spectrometry: Complex Analysis
GC–MS is a powerful hyphenated method commonly used in forensics and environmental...
Gas Chromatography: Types of Detectors-II
Gas Chromatography–Mass Spectrometry (GC–MS)
A gas chromatograph consists of a long, narrow capillary column with a polysiloxane coating on the inner wall....
