添加剂和包装密度对造重量损失,微生物多样性和造质量的影响

科学领域:

• 农业科学 农业科学
• 微生物学 微生物学
• 动物营养 动物营养

背景情况:

• 草料是一种有价值的料资源,但其发酵质量和微生物稳定性可能具有挑战性.
• 乳酸细菌 (LAB) 接种和碳水化合物添加剂是改善料发酵的常见策略.

研究的目的:

• 为了评估Lactiplantibacillus plantarum和糖糖添加的联合对草料的影响.
• 评估不同封装密度对料发酵,质量和微生物群体的影响.

主要方法:

• 收割草是有或没有Lactiplantibacillus plantarum和糖糖添加剂的.
• 料被包装在三个不同的密度 (450,500和550公斤/米3).
• 分析了发酵体重减轻,质量参数和微生物群体结构.

主要成果:

• 与对照组 (CK) 相比,添加剂组 (LS) 的乳酸含量较高,氨含量较低.
• 在LS料中,虫菌的数量减少,细菌数量增加.
• 增加的包装密度和添加剂增加了Lactiplantibacillus plantarum和Lentilactobacillus的相对丰度.

结论:

• 结合注射Lactiplantibacillus plantarum和糖糖显著改善了草草质量.
• 最佳的包装密度 (500kg/m3) 提高了添加剂的有效性.
• 这种化处理策略促进有益的微生物,抑制不良细菌.