蓝菌的神经保护作用,重点关注抗炎和抗氧化潜力:目前的状况和前景

Flávia Rodrigues1, Mariana Reis2, Leonor Ferreira2,3

  • 1School of Health, Polytechnic Institute of Porto (E2S/P.PORTO), Rua Dr. António Bernardino de Almeida, 400, 4200-072 Porto, Portugal.

PubMed
概括

菌提供天然的抗炎和抗氧化化合物,如多糖和核糖蛋白,显示了预防神经退行性疾病的潜力. 它们的可持续生产使得它们成为神经保护的有希望的,生态高效的选择.