乳杆菌菌种发酵大对火肉的免疫反应和营养影响
1Department of Animal Science and Veterinary Medicine, Tra Vinh University, Tra Vinh City, Vietnam.
Archives of Razi Institute
|October 28, 2024
概括
发酵大 (FG) 补充剂改善了火肉的生长和料转换. 特定的FG水平提高了免疫器官指数和抗体标位,同时减少了有害的肠道细菌,如大肠杆菌.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 禽类的营养 养
- 免疫学 免疫学 免疫学
背景情况:
- 在畜牧业中抗生素的使用正在下降,需要替代性料添加剂来保护家禽的健康.
- 使用 Lactobacillus spp. 的发酵大,为改善家禽生产提供了潜在的天然替代品.
研究的目的:
- 评估发酵大 (FG) 对火肉生长性能,肠道微生物群和免疫反应的影响.
- 确定最佳的FG补充水平,以提高火肉的健康和生产力.
主要方法:
- 一项完全随机的设计研究,涉及90只火肉 (1-56天大),进行了五次治疗和三次复制.
- 在不同度的饮用水中补充发酵大 (FG) 的水性提取物.
- 评估体重,体重增加,料转化率,料摄入量,免疫器官指数,抗体标位和肠道微生物种群.
主要成果:
- 0.8%的FG补充导致了最高的最终体重,体重增加和改善料转换率.
- 0.6%的FG治疗增加了Fabricius指数的脏,胸腺和毛囊,在0.6%和0.8%的FG观察到增强的抗体标位.
- 粉补充剂减少了大肠杆菌和消除了菌和沙门氏菌,同时增加了乳杆菌. 在肠道中.
结论:
- 补充0.8%发酵大 (FG) 显著改善了火肉的生长性能.
- 0.6%的FG补充剂增强了免疫反应,表明其作为免疫刺激剂的潜力.
- 0.6%和0.8%的FG都是改善家禽生产和健康的可行选择.
