在老鼠中,由于慢性压力和可口的食物摄入而导致的随机的血清激素低功能和多巴胺高功能

科学领域:

• 神经科学是一个神经科学.
• 代谢过程中的代谢.
• 行为科学 行为科学

背景情况:

• 养行为受到能量平衡和奖励通路的影响.
• 可口味的食物摄入会影响核中的神经递质如血清素 (5-HT) 和多巴胺 (DA),可能导致肥胖.
• 慢性压力可以通过改变DA和5-HT代谢来增加对美味食物的渴望.

研究的目的:

• 研究累积5-HT和DA代谢变化与慢性压力和美味食物摄入的影响之间的关系.
• 检查这些因素如何与饥饿和腹状态相互作用.

主要方法:

• 维斯塔鼠被 subjected to慢性压力 (个人住房) 或非压力 (对住房).
• 在两周的时间里,动物们要么吃标准的,要么吃高能量饮食 (巧克力奶加).
• 随后的禁食和重新食协议使用或美味的食物来评估神经递质变化.

主要成果:

• 长时间摄入高能量的食物减少了老鼠的5-HT新陈代谢,不管它们的食行为如何.
• 被食有味道的食物的压力大鼠显示了增加的5-HT周转率,而非压力大鼠显示了减少的周转率.
• 在老鼠中观察到高累积的DA循环,长时间摄入有味道的食物,独立于压力.

结论:

• 可口味的食物摄入量,特别是在压力下,显著改变了5-HT代谢,可能会影响情绪.
• 累积的DA周转与高能量密集食物的过强度密切相关,无论压力如何.
• 禁食和再食期间5-HT和DA代谢的变化突显了能量恒温和快乐的食信号之间的相互作用.