营养密度和外源酶混合物对 brojler 的表现的协作影响

科学领域:

• 动物科学动物科学
• 禽类的营养 养
• 酶技术 酶技术是一种

背景情况:

• 饮食中的营养密度对于肉的表现至关重要.
• 外源酶可以改善营养利用和肠道健康.
• 了解酶和营养密度的协同作用对于优化家禽生产至关重要.

研究的目的:

• 评估外源酶混合物和不同的食营养密度对肉的表现的综合影响.
• 评估对生长,营养消化能力,血液代谢物,肠道菌群和形态学的影响.

主要方法:

• 600只Ross 308肉被分配给5种饮食治疗,其可代谢能量和原始蛋白质水平各不相同.
• 饮食包括控制,营养缺乏和营养减少的配方,有或没有外源性酶混合物.
• 分析了关键性能指标,营养消化能力,血液参数,肠道菌群和肠道形态.

主要成果:

• 在缺乏营养的饮食中加入酶显著改善了体重,料转化率和营养消化能力 (CP,GE,P).
• 随着酶补充,观察到干物质消化的积极趋势.
• 酶治疗减少了病原性细菌 (总无气体,大肠杆菌) 和增加了有益细菌 (乳酸菌),以及增强了状的高度.

结论:

• 在营养减少饮食中补充外源酶 (3,060/3,150 Kcal/kg ME,21.50/19.50% CP) 显著提高肉的性能.
• 多酶混合物 (0.05%) 通过调节微生物群和促进有利的肠结构,有助于改善肠道健康.
• 这些发现凸显了酶补充剂在减轻营养缺乏和优化 brojler生长和健康方面的有效性.