通过塑化新型以精油为基础的疏水性深性溶剂开发多功能奇托桑包装膜:结构,特性和应用
Guangyang Jiang1, Kaiwen He1, Mingrui Chen2
1College of Biomass Science and Engineering, Sichuan University, Chengdu, China; Key Laboratory of Leather Chemistry and Engineering, Sichuan University, Ministry of Education, Chengdu, China.
Carbohydrate polymers
|November 1, 2024
概括
这项研究使用以精油为基础的疏水性深溶剂 (HDES) 增强了基托桑膜. 这些新的片表现出更好的机械强度,疏水性和抗氧化特性,显示出食品包装应用的前景.
科学领域:
- 材料科学 材料科学 材料科学
- 聚合物化学 聚合物化学
- 食品科学 食品科学 食品科学
背景情况:
- 基托桑薄膜具有有限的机械和防水性能.
- 结合以精油为基础的疏水性深溶剂 (HDES) 可以增强素膜的功能.
研究的目的:
- 使用HDES开发具有改进性能的新型素薄膜.
- 评估这些增强膜的机械,屏障和功能性质.
主要方法:
- 基托桑薄膜被加入了以精油为基础的疏水性深溶剂 (HDES),包括EO:酸 (OA),EO:薄荷 (ME) 和OA:ME:EO.EO.
- 评估了机械性能 (抗拉强度,破裂时延长),疏水性,热稳定性和抗氧化/抗菌能力.
- 草的保存能力是使用开发的电影来评估的.
主要成果:
- 含有OA:ME:EO的奇托桑薄膜具有最高的抗拉强度 (66.22 MPa) 和破裂时的延伸度 (45.99%).
- 基于OA:EO的电影表现出优良且稳定的疏水性.
- HDES的结合赋予了具有热稳定性,生物相容性,受控释放,抗氧化和抗菌性能的薄膜.
- 片延长了草的保质期,证实了它们的保存能力.
结论:
- 基于精油的疏水性深度浸泡溶剂 (HDES) 是基托桑薄膜的有效增塑剂.
- OA:EO表现出与奇托的优越兼容性,增强了薄膜的功能.
- 这些HDES修饰的奇托桑薄膜显示出先进的食品包装应用的巨大潜力.
