巴西坚果中的含量:文献综述
Christian Koeder1,2, Markus Keller2
1Institute for Prevention and Cancer Epidemiology, Faculty of Medicine, University of Freiburg, Freiburg, Germany.
Nutrition bulletin
|November 3, 2024
概括
巴西坚果是的天然来源,但也含有. 每天摄入巴西坚果的辐射剂量既不明显有害也不无害,因此需要进一步研究.
科学领域:
- 营养科学 营养科学
- 辐射健康 辐射健康
- 环境科学 环境科学
背景情况:
- 巴西坚果以高含量而闻名,经常被推作为天然补充剂.
- 它们还含有显著的,可变水平的同位素 (Ra-226和Ra-228).
- 从中摄入的α和β辐射可能是有害的.
研究的目的:
- 为巴西坚果中含量提供全面的概述.
- 为了评估每日巴西坚果消费的潜在辐射剂量.
- 为了提供关于长期摄入巴西坚果的建议.
主要方法:
- 在没有时间或语言限制的情况下进行文献综述.
- 包括德国未公布的原始数据.
- 在巴西坚果中分析了-226和-228水平.
主要成果:
- 平均Ra-226水平为49mBq/g (范围:17-205mBq/g) 的时间.
- 平均Ra-228含量为67mBq/g (范围:12-235mBq/g) 的时间.
- 每天摄入1-2根坚果可以产生~88-220μSv/年的有效剂量,风险不确定.
结论:
- 每天摄入巴西坚果的辐射剂量并非绝对有害或无害.
- 需要进一步的研究,包括随机对照试验,以评估癌症风险生物标志物.
- 每日摄入量建议应考虑含量以及的好处.
关键词:
贝尔托莱蒂亚 (Bertolletia excelsa) 是一个非常出色的植物.巴西坚果 巴西坚果癌症 癌症 癌症 癌症 癌症辐射辐射辐射辐射的辐射放射性物质是指放射性的物质.素食主义者 素食主义者 素食者更多相关视频
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