一个基于CD和AuNCs@CGO的比度光生物传感平台,用于检测病原蛋白
Mingru Yao1, Haosong Zhan1, Lu Liu1
1College of Food Science and Engineering, Qingdao Agricultural University, Qingdao, 266109, China; Academy of Dongying Efficient Agricultural Technology and Industry on Saline and Alkaline Land in Collaboration with Qingdao Agricultural University, Dongying, 257500, China.
Analytica chimica acta
|November 3, 2024
概括
开发了一种新的光吸食传感器,用于快速检测食品中的帕图林 (PAT). 这种生物传感器利用aptamers和纳米材料进行敏感和选择性的patulin识别,确保食品安全.
科学领域:
- 分析化学 分析化学
- 生物化学 生化学
- 材料科学 材料科学 材料科学
背景情况:
- 帕图林 (PAT) 是一种有害的真菌毒素,存在于水果和其产品中.
- 确保食品安全需要快速可靠的真菌毒素检测方法.
研究的目的:
- 开发一种新型的比度光吸食传感器,用于敏感和选择性检测帕图林 (PAT).
主要方法:
- 作为识别元件使用了aptamer和作为光接受器使用了AuNCs@CGO.
- 采用了用光捐赠者修改的混合双链DNA.
- 在PAT结合时观察到一个比度光"打开"反应.
主要成果:
- 胃感应器在0.1-50 ng/mL范围内显示了PAT检测的良好线性.
- 达到0.16 ng/mL的低检测极限 (LOD).
- 在的葡萄样本中显示出高回收率 (95.9%-105.4%).
结论:
- 使用阿普坦和纳米材料构建了一种有效的PAT光检测方法.
- 开发的生物传感器提供了简单的合成,易于操作,高灵敏度和强大的选择性.
- 这个平台有望用于检测食品安全危害.
