奇托寡糖:一种潜在的治疗剂,可以抑制动脉样硬化中泡细胞的形成

My Phuong Thi Le1, Chathuri Kaushalya Marasinghe1, Jae-Young Je2

  • 1Department of Food and Nutrition, Pukyong National University, Busan 48513, Republic of Korea.

概括

素寡糖 (COS) 通过减少脂质积累和炎症来抑制泡细胞的形成. 这项研究表明,COS是预防动脉样硬化和心血管疾病 (CVD) 的潜在治疗剂.