复合益生菌食品对尿路,血清生物化学和氧化应激参数的影响,在一个乌罗利性老鼠模型中
V Sreeja1, Deepti Suman1, Nasim Vahora1
1Dairy Microbiology Department, SMC College of Dairy Science, Kamdhenu University, Anand-388 110, Gujarat, India.
一种益生菌牛奶大麦饮料 (PMBB) 通过减少尿氧酸盐和改善脏组织健康,有效地降低了大鼠的结石指标. 这种功能性食物提供了一种有前途的饮食方法,用于尿病管理.
科学领域:
- 微生物学 微生物学
- 营养科学 营养科学
- 腎臟病學 (nephrology) 是一種醫學專業.
背景情况:
- 饮食干预对于疾病预防和管理至关重要.
- 食物中的益生菌,氧酸盐降解菌种可以预防结石并改善营养.
- 这项研究评估了一种复合益生菌牛奶饮料,用于小鼠的尿病.
研究的目的:
- 为了研究益生菌牛奶大麦饮料 (PMBB) 的抗质效应.
- 在大鼠模型中评估PMBB对结石指标和脏健康的影响.
- 探索PMBB作为尿病患者的功能性食物.
主要方法:
- 使用氧沙酸盐降解益生菌菌株 (L.L.BB) 制备PMBB. 拉姆诺苏斯,L. 赫尔蒂卡斯,L. 赫尔蒂卡斯 植物) 用牛奶和大麦面粉发酵.
- 在Wistar小鼠中,使用乙烯基醇和化诱导结石.
- 给大鼠服用PMBB或28天的对照剂,分析了各种生理和组织学参数.
主要成果:
- PMBB显著增加了尿液输出,并降低了尿液中氧化酸盐水平.
- 与对照组相比,PMBB组的,尿酸,尿素和肌素等血清参数在PMBB组有所改善.
- 在接受PMBB治疗的老鼠中,组织分析显示了减少的氧酸盐结晶聚合物和改善的架构.
- 在接受PMBB治疗的老鼠的白内障消化器中观察到有益脂肪酸 (和) 的增加.
结论:
- 益生菌牛奶大麦饮料 (PMBB) 显示出显著的抗结石作用.
- PMBB有效地减轻了结石的形成和相关的损伤.
- 这种功能性食物代表了一种有前途的饮食策略,用于控制尿病.
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