基于碳点的新硫选择性方法,用于基于碳点的提拉姆和阿索马酸同时确定,并将其应用于水果中
Lijun Wei1,2, Mengdie Cai2, Bixiao Zhou2
1State Key Laboratory of Food Science and Resources, Nanchang University, Nanchang 330047, PR China.
Food chemistry: X
|November 5, 2024
概括
一种新方法使用高性能液体染色学 (HPLC) 和化学发光 (CL) 的碳点 (CD) 来检测果实中的杀菌剂Thiram (THI) 和Asomate (ASO). 这种方法避免了衍生和深度净化,以便进行准确的分析.
科学领域:
- 分析化学 分析化学
- 环境科学 环境科学
- 材料科学 材料科学 材料科学
背景情况:
- 蒂拉姆 (THI) 和阿索马特 (ASO) 是广泛使用的在食品中检测到的杀菌剂.
- 现有的检测方法面临着诸如矩阵干扰等挑战,需要衍生.
- 同时检测这些农业化学品对于食品安全至关重要.
研究的目的:
- 开发一种敏感和选择性的方法,用于同时检测THI和ASO.
- 克服目前用于真菌杀菌剂的分析技术的局限性.
- 探索碳点在基于化学发光的农业化学分析中的应用.
主要方法:
- 高性能液体染色学 (HPLC) 与后列碳点 (CD) 增强化学发光 (CL) 系统的集成.
- 利用CD的CL增强特性进行敏感检测.
- 果实样本的直接分析,没有衍生或广泛的净化.
主要成果:
- 实现了ASO和THI的同时分离和选择性检测.
- 建立了线性范围:ASO (5-250 μg·L-1) 和THI (4-200 μg·L-1).
- 检测的低极限:ASO (1.61 μg·L−1) 和THI (1.33 μg·L−1). 这两种极限均可检测到.
- 阐明了机制:CDs的离子基中间体增强了CL.
结论:
- 开发的HPLC-CDs-CL方法为真菌杀菌剂检测提供了一种灵敏而高效的方法.
- 这种方法提供了一种使用碳纳米材料的新硫向化学发光应用.
- 该技术适用于复杂食品矩阵中THI和ASO的常规分析.
