在果汁和环境水样中对极性E120进行色度和度检测,采用曼尼托尔功能化的磁纳米粒子和添加碳点
Samer S Aburub1, Nurul Y Rahim1, Ashraf M Mahmoud2
1School of Chemical Sciences, Universiti Sains Malaysia, 11800 Pulau Pinang, Malaysia.
Spectrochimica acta. Part A, Molecular and biomolecular spectroscopy
|November 10, 2024
概括
这项研究引入了新的曼尼托尔功能化磁纳米粒子 (MMNP) 和N-doped光碳点 (N-CDs),用于高效的卡明 (E120) 染料检测. 开发的方法提供了一种灵敏而可靠的方式来确定食品和水样中的E120.
科学领域:
- 分析化学 分析化学
- 材料科学 材料科学 材料科学
- 纳米技术 纳米技术
背景情况:
- 卡尔 (E120) 是食品和饮料中广泛使用的染料.
- 准确确定E120对于质量控制和消费者安全至关重要.
- 现有的E120检测方法可能缺乏灵敏度或需要复杂的程序.
研究的目的:
- 开发一种新的纳米吸收剂和纳米传感器,用于确定卡尔 (E120) 染料.
- 使用分散微固相提取 (Dμ-SPE) 与度检测相结合.
- 建立一种灵敏,可靠和环保的方法,用于复杂矩阵中的E120分析.
主要方法:
- 合成和表征曼尼托尔功能化的磁纳米粒子 (MMNP) 和N-doped光碳点 (N-CDs).
- 从水样和果汁中获取E120染料的Dμ-SPE的MMNP的应用.
- 使用N-CD作为通过内效应 (IFE) 的纳米传感器进行E120的度检测.
- 提取和检测参数的优化,包括吸附动力学和异温研究.
- 使用SEM,XRD,FT-IR,TEM,EDX,TGA和VSM进行表征;用于相互作用分析的DFT研究.
主要成果:
- MMNP 显示了E120染料的有效吸附,最大吸附能力为 87.7 mg/g.
- 对于敏感检测,N-CD显示出高光量子收益率 (43.1%) .
- 该方法实现了广泛的线性范围 (1.0-160.0μg/mL) 与低的检测极限 (0.27μg/mL).
- 在真实水和果汁样本中获得了E120的高回收率 (89.2-107.2%).
- 吸附遵循兰格穆尔异温和第一阶动力学,使用最小的吸附剂 (150毫克) 和提取时间 (15分钟).
结论:
- 开发的MMNPs/N-CDs系统为E120的确定提供了一个高度有效和敏感的平台.
- 与度检测相结合的Dμ-SPE为传统方法提供了具有成本效益和环保的替代方案.
- 这种方法显示出在各种工业应用中对E120进行常规分析的巨大潜力.


