在被拒绝瓜水果养的料区羔羊的生长表现和身体组成
Marcia Marcila Fernandes Pinto1, Patrícia de Oliveira Lima1, Josemir de Souza Gonçalves1
1Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Francisco Mota Street, Costa e Silva, Mossoró, Rio Grande do Norte, 59625-900, Brazil.
Tropical animal health and production
|November 11, 2024
概括
拒绝的西瓜水果 (RMF) 可以在羊羔饮食中取代玉米谷物,但高含量率会降低性能. 建议高达300g/kg的RMF,以实现最佳的羔羊生长和料效率.
科学领域:
- 动物营养和料科学 动物营养和料科学
- 动物生产系统
- 可持续农业 可持续农业
背景情况:
- 玉米谷物是养羊羔饮食中常见的能量来源.
- 使用替代料成分,如被拒绝的瓜子果 (RMF),可以提高可持续性并降低料成本.
- 评估RMF对羔羊性能和肉质的影响对于其实际应用至关重要.
研究的目的:
- 评估用RMF取代玉米粒对养场羔羊的营养摄入量,消化能力和表现的影响.
- 确定RMF包含在尸体特征和肉类物理化学属性上的影响.
- 为了在羔羊的饮食中建立最佳的RMF含量水平.
主要方法:
- 三十只圣伊内斯雄羊羔在71天的时间里被食了0,100,200,300或400g/kg的RMF.
- 饮食维持了30:70的料与缩物比率.
- 评估了营养摄入量,消化能力,性能,尸体特征和肉质.
主要成果:
- 加入RMF减少了干物质,纤维,碳水化合物和能量摄入量.
- 随着RMF水平的增加,最终重量,平均每日增益和料效率都降低了.
- 尸体重量,组织成分和大多数肉类的物理化学特征不受影响,尽管水分含量增加了.
结论:
- 可以将RMF纳入养羊的食中,但过量会对表现产生负面影响.
- 对于旨在每天增加0.2公斤的羊羔,建议将RMF含量高达300克/公斤.
- 进一步的研究可以探索RMF的长期影响和最佳加工方法.
