摩洛哥职业和青少年足球运动员在比赛期间的表现变量和营养状况分析:一项描述性研究
Mourad Oukheda1, Halima Lebrazi1, Abdelfettah Derouiche1
1Laboratory of Biology and Health, URAC 34, Faculty of Sciences Ben M'sik, Health and Biotechnology Research Center, Hassan II University of Casablanca, Casablanca, Morocco.
Frontiers in sports and active living
|November 12, 2024
概括
优化碳水化合物和蛋白质摄入量是足球运动员表现的关键,而管理脂肪摄入量至关重要. 这项研究强调了需要量身定制的营养计划,以提高竞争期间的运动能力.
科学领域:
- 运动营养 运动营养
- 运动生理学 运动生理学
- 营养生物化学 营养生物化学
背景情况:
- 营养对于足球运动员在整个赛季的表现和健康至关重要.
- 了解饮食习惯及其对运动员的影响对于优化训练和比赛结果至关重要.
研究的目的:
- 根据国际建议,评估摩洛哥职业和青少年足球运动员的宏观营养素摄入量.
- 调查这些运动员的营养状况和有氧性能 (Yo-Yo IR测试) 之间的关系.
主要方法:
- 来自摩洛哥"博托拉-Pro"联赛的277名职业足球运动员在为期7天的训练微循环中进行了监测.
- 通过自我报告和24小时回忆来评估饮食摄入量.
- 测量了身体组成 (生物电阻) 和有氧性能 (Yo-Yo IR测试).
主要成果:
- 球员的营养状况与欧足联的建议不一致 (p < 0.001).
- 较高的碳水化合物和蛋白质摄入量与经过的总距离正相关 (p < 0.001).
- 增加的饮食脂肪比例与经过的距离负相关 (p < 0.001).
结论:
- 优化碳水化合物和蛋白质摄入量对于提高足球运动员的有氧性能至关重要.
- 管理饮食脂肪摄入量对于最大限度地提高运动表现至关重要.
- 研究结果支持根据竞争水平为运动员制定个性化的营养策略.
