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Updated: May 3, 2026
07:57
Assessing Whole-Body Lipid-Handling Capacity in Mice
Published on: November 24, 2020
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由Lactobacillus casei发酵的Arctium lappa L.根对超脂症小鼠的影响
MingJu Chen1, Yuxiao Wu2, Hongxuan Yang1
1School of Traditional Chinese Medicine, Guangdong Pharmaceutical University, Guangzhou, Guangdong, China.
Frontiers in pharmacology
|November 12, 2024
概括
发酵的Lactobacillus casei和Arctium lappa根 (LC-AR) 显示出改善的抗氧化活性和脂质调节. 这种功能性食物可以通过有益地改变肠道微生物群组成来帮助管理超脂血症.
科学领域:
- 微生物学 微生物学
- 营养科学 营养科学
- 生物化学 生物化学
背景情况:
- 超脂血症是一种代谢障碍,其特征是脂质水平升高.
- 饮食干预对于管理高脂血症至关重要.
- 功能性食品提供潜在的治疗益处.
研究的目的:
- 开发一种使用Lactobacillus casei (LC) 和Arctium lappa根 (AR) 的发酵系统.
- 为了研究发酵LC-AR对高脂血症的影响.
- 分析代谢物概况和肠道微生物群的变化.
主要方法:
- 用于代谢物概况的非向代谢基因组.
- 在体外测定抗氧化活性和肝损伤.
- 在活体研究中,高脂血症小鼠通过16S rRNA测序评估脂质水平,细胞因子表达和肠道微生物群.
主要成果:
- 与未发酵的AR相比,LC-AR显示了增强的抗氧化活性和代谢物水平.
- LC-AR改善了肝损伤标志物和调节的脂质样本 (三糖化物,总胆固醇,LDL-C).
- 通过降低Firmicutes/Bacteroidetes比率来调节LC-AR的肠道微生物群.
结论:
- 发酵LC-AR显示出作为功能性食物的潜力,用于高脂血症管理.
- 有益效应与改善脂质调节和肠道微生物群调节有关.
- LC-AR可以作为功能性食品和药品的宝贵原料.
