水果摄入量与认知表现之间的截面和纵向关联:中国健康舞蹈研究

科学领域:

• 营养神经科学 营养神经科学
• 老年学是一门学科.
• 流行病学 流行病学

背景情况:

• 认知能力下降是老年人群日益关注的一个问题.
• 饮食因素,包括水果消费,是认知健康的潜在调节者.
• 了解特定水果类别与认知的关联对于有针对性的干预至关重要.

研究的目的:

• 研究各种水果消费模式与中国中年及老年人认知表现之间的关联.
• 检查水果摄入量与轻度认知障碍 (MCI) 的患病率和发病率之间的关系.

主要方法:

• 利用了来自中国方形舞蹈队伍的数据,包括横截面 (n=4316) 和纵向 (n=1465) 分析.
• 通过食物频率调查问卷评估水果消费.
• 使用标准化神经心理测试测量认知表现,并确定轻度认知障碍 (MCI).

主要成果:

• 较高的类,葡萄,果和热带水果消费与更好的认知得分和较低的轻度认知障碍 (MCI) 患病率相关.
• 纵向分析显示,类水果摄入量与认知变化率有积极关联 (β=0.05,95% CI:0.02-0.08).
• 增加类水果摄入量与发生MCI的风险降低有关 (RR=0.56,95% CI:0.36-0.88).

结论:

• 水果消费对认知的影响因水果类型而异.
• 类水果消费在中年和老年人中显示出显著的认知益处.
• 这些发现可以为全面的饮食建议提供信息,以支持老年人群的认知健康.