饮食中的乙酸改善了C57BL/6小鼠的臭氧诱导的肺炎
Hannah B Lovins1, Anushka Mehta1, Laura A Leuenberger1
1Division of Pulmonary, Critical Care and Sleep Medicine, The Ohio State University, Columbus, OH, United States.
The Journal of nutrition
|November 13, 2024
概括
在小鼠中,饮食中服用eicosapentaenoic acid (EPA) 补充剂可以减少臭氧诱导的肺炎. 这种保护与EPA代谢物 (HEPE) 的增加有关,这表明饮食策略可以减轻空气污染对肺部健康的影响.
科学领域:
- 环境健康 环境健康
- 肺部医学 肺部医学
- 营养科学 营养科学
背景情况:
- 全球气温上升增加了环境臭氧,臭氧是一种已知会恶化慢性肺部疾病的污染物.
- 饮食因素可以调节肺部对臭氧暴露的反应.
- 乙酸 (EPA) 是一种omega-3脂肪酸,可以减少炎症,但其在臭氧引起的肺炎中的作用尚不清楚.
研究的目的:
- 调查饮食EPA补充剂是否减少臭氧诱导的肺炎和损伤.
- 为了确定EPA的保护作用是否由氧-乙酸 (HEPEs) 介导.
主要方法:
- 雄性C57BL/6J小鼠被食控制或EPA补充饮食4周.
- 小鼠被暴露在过空气或1ppm臭氧中3小时.
- 支气管洗液和肺组织分析了炎症和脂质代谢物 (LC-MS).
主要成果:
- 补充EPA可减少臭氧诱导的中性恋,但不能减少肺损伤标志物.
- 肺部EPA代谢物 (5-HEPE,12-HEPE) 在EPA饮食中增加.
- 美国环保署 (EPA) 饮食降低了促炎性阿拉基酸代谢产物.
- 对5-HEPEs和12-HEPEs的全身管理减少了臭氧诱导的巨细胞流入.
结论:
- 食EPA可以防止臭氧引起的肺炎,部分是通过增加HEPEs.
- 增加的肺部HEPEs可能会调解EPA对臭氧的保护作用.
- 饮食EPA或其代谢物显示出减少由于臭氧暴露导致慢性肺病恶化的潜力.
