来自Paenibacillus polymyxa 88A的细胞外多糖的结构和特征
Vyacheslav S Grinev1, Elena N Sigida2, Alexander A Anis'kov3
1Institute of Biochemistry and Physiology of Plants and Microorganisms, Saratov Scientific Centre of the Russian Academy of Sciences (IBPPM RAS), 13 Prospekt Entuziastov, Saratov 410049, Russia; Chernyshevsky Saratov State University, 83 Ulitsa Astrakhanskaya, Saratov 410012, Russia.
这项研究从Paenibacillus polymyxa中回收了大量的Levon多糖,由于其独特的结构,乳化特性和抗氧化活性,揭示了其潜在的应用.
科学领域:
- 微生物学 微生物学
- 聚合物科学 聚合物科学
- 生物化学 生物化学
背景情况:
- 莱万型多糖是生物相容的聚合物,具有多样化的生物活动和工业潜力.
- 帕尼巴西勒斯聚米克萨 (Paenibacillus polymyxa) 是已知的莱万多糖的生产者.
- 莱万的特性使其适用于医学,化品和工业领域的应用.
研究的目的:
- 为了描述由Paenibacillus polymyxa 88A.产生的Levano的特征.
- 评价孤立动物的物理,化学和生物特性.
- 探索Leven在各种领域的潜在应用.
主要方法:
- 从Paenibacillus polymyxa培养物中通过乙醇沉回收.
- 使用凝透和离子交换染色学进行分离.
- 通过DRIFT和NMR光谱学进行结构分析.
- 在剪切压力下进行风病学行为评估.
- 使用扫描电子显微镜 (SEM) 进行微结构分析.
- 用向日油进行乳化活性测试.
- 使用ABTS和DPPH测定进行抗氧化活性评估.
- 通过对HeLa细胞的MTT测定进行生物活性评估.
主要成果:
- 从Paenibacillus polymyxa 88A.中回收的 levan (41.1 g L-1) 的高产量.
- 莱万的特点是略微分支的β-(2→6) -Fruf残留物,平均分子质量为1.9 MDa.
- 水性溶液表现出伪塑性行为.
- 在冷干燥的黎凡嫩中,SEM揭示了一种微孔结构.
- 观察到日油具有优良的长期乳化活性.
- 剂量依赖的抗氧化活性对ABTS比DPPH更高.
- 莱万对人类宫癌 (HeLa) 细胞表现出生物活性.
结论:
- Paenibacillus polymyxa 88A 是一个高效的来源,可以生产高产的.
- 标志性Levon具有有利的物理化学特性,包括乳化和抗氧化活性.
- 利文的结构和特性表明,在医学,化品和工业领域有很大的应用潜力.
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