(Camellia sinensis)

Pan Xia1, Mei Chen2, Linbo Chen2

  • 1College of Agronomy and Biotechnology, Yunnan Agricultural University, Kunming, 650201, P.R. China.

BMC genomics
|November 16, 2024
PubMed
概括

这项研究揭示了糖运输和铁离子如何调节茶叶中的安托西亚宁水平,影响鲜的颜色和健康益处. 这些发现为改善茶叶质量和开发新产品提供了洞察力.