在牛肉牛组织中的生物可用度和生物可用性
Marta Juszczak-Czasnojć1, Małgorzata Bąkowska1, Dariusz Gączarzewicz1
1Department of Animal Reproduction Biotechnology and Environmental Hygiene, West Pomeranian University of Technology, Janickiego 29, 71-270 Szczecin, Poland.
Animals : an open access journal from MDPI
|November 27, 2024
概括
缺乏的肉牛在组织中显示出更高的生物可用. 这是因为当摄入量不足时,身体优先考虑器官中的水平,从而影响牛的健康.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 营养生物化学 营养生物化学
- 兽医医学 兽医医学 兽医医学
背景情况:
- (Se) 是牛健康的关键微量元素.
- 了解不同器官的生物可用性对于评估营养状况至关重要.
- 不足够的水平会影响动物的生产力和福祉.
研究的目的:
- 为了比较各种肉牛器官中的生物可用水平.
- 为了研究血清状态和组织生物可用性之间的关系.
- 确定不同牛组织中的分布和利用效率.
主要方法:
- 根据血清度,将牛分为正常和缺乏的组.
- 在体外模拟消化以从器官 (肝脏,脏,肺,脏,心脏,长背肌肉) 中提取可生物利用的.
- 用于量化的度和计算生物利用率的光谱法.
主要成果:
- 脏表现出最高的生物可用度,而长脊肌显示出最低的度,无论状况如何.
- 雄牛在长背大肌肉 (56.6%) 中表现出最高的生物可用性,脏表现最低 (21.4%).
- 与正常水平相比,缺乏的牛在组织中生物可用的百分比较高.
结论:
- 在缺乏时,身体似乎提高了组织中的生物可用性,以维持必需器官水平.
- 即使饮食均衡,缺乏也可能由于无机形式的植物生物可用性差而发生.
- 优化牛的状况需要考虑食的形式和组织分布模式.
相关概念视频
01:13Bioavailability: Overview
4.4K
Bioavailability refers to the proportion of an unaltered drug that, after administration, enters the systemic circulation and can be distributed to the desired action site. Factors such as gastrointestinal (GI) absorption and liver biotransformation influence the bioavailability of a drug when it is administered orally. When a drug is administered intravenously, it enters the systemic circulation directly; by definition, its bioavailability is assumed to be 100%. The bioavailability of an...
4.4K
01:16Bioequivalence Data: Statistical Interpretation
357
The statistical interpretation of bioequivalence data is a significant aspect of pharmaceutical research. Bioequivalence refers to the absence of any significant difference in the rate and extent to which the active ingredient in pharmaceutical products becomes available at the site of drug action when administered at the same molar dose under similar conditions. This helps determine if different drug products have similar absorption rates, ensuring their interchangeability.Statistical...
357