具有多功能健康促进活动的生物活性黑米:特别提及使用聚基酸盐复合物的伤口愈合活性

科学领域:

• * 植物化学 植物化学
• * 药理学 药理学 药理学
• * 材料科学 材料科学

背景情况:

• * 黑米 (BR) 含有丰富的功能性食品生物活性成分,具有促进健康的特性.
• *了解BR提取物的多样化生物活性对于治疗应用至关重要.
• * 之前的研究表明潜在的健康益处,但全面的多功能评估是有限的.

研究的目的:

• * 评估各种黑米提取物的多功能生物活性.
• * 研究BR提取物的抗氧化,抗菌,细胞毒性和抗炎作用.
• * 探索BR提取物在开发伤口愈合应用中的潜力.

主要方法:

• *使用甲醇,乙醇,乙和水性溶剂制备和提取黑米.
• *对抗各种细菌菌株的抗氧化和抗菌活性进行评估.
• *对胃腺癌 (AGS) 和胰腺癌 (PANC-1) 细胞的细胞毒性测定.
• * 在RAW 264.7小鼠巨细胞中测试氧化生产抑制试验.
• * 对AGS,PANC-1和RAW 264.7细胞进行细胞迁移测定.
• *使用FESEM,FTIR和XRD对BR-多基酸盐复合物的表征.

主要成果:

• *所有BR提取物都表现出显著的抗氧化和抗菌活性.
• *乙提取物对AGS和PANC-1细胞具有很高的细胞毒性,可诱导细胞亡.
• * 乙提取物通过减少氧化产量,显示出显著的抗炎作用.
• *所有BR提取物都抑制了癌细胞迁移,并促进了巨细胞迁移.
• *确认BR提取物成功沉积在BR-多基酸盐复合物中.

结论:

• *黑米提取物具有显著的多功能生物活性,包括抗氧化,抗菌,细胞毒性和抗炎性质.
• * BR提取物显示出开发新型治疗剂的前景,特别是用于癌症治疗和伤口愈合.
• *这项研究验证了BR提取物的潜力,用于创建基于活动的条纹,用于快速伤口愈合的应用.