电化学-葡萄糖计-智能手机集成的多模式生物传感器,用于准确检测亚毒素B1
Zhiguang Suo1, Tao Lu1, Jiahui Liu2
1College of Food Science and Technology, Henan Key Laboratory of Cereal and Oil Food Safety Inspection and Control, Henan University of Technology, Zhengzhou, 450001, China.
Analytica chimica acta
|November 30, 2024
概括
一种新型的多模式生物传感器使用电化学,葡萄糖计和智能手机测色仪准确检测阿弗拉托辛B1 (AFB1). 这种具有成本效益的便携式平台可以在现场快速进行食品安全查.
科学领域:
- 纳米材料和生物传感器开发用于食品安全分析.
- 电化学,酶和基于智能手机的检测方法的整合.
背景情况:
- 非洲毒素B1 (AFB1) 是一种普遍存在的食品污染物,对公众健康构成重大风险.
- 需要准确,简单,具有成本效益和现场检测方法,用于AFB1.
- 亚胺为生物传感器结构提供了高的特异性和亲和力.
研究的目的:
- 开发一种多模生物传感器,用于灵敏而准确地检测AFB1.1.
- 整合电化学,葡萄糖计和基于智能手机的色度定量.
- 提供一个快速的,便携式的,负担得起的现场食品安全查平台.
主要方法:
- 斯特雷普塔维丁-Cu3(PO4) 2混合纳米花 (SA-Cu3(PO4) 2 HNFs) 的合成.
- 结合HNFs与生物化逆转酶作为信号探针.
- 使用电化学,葡萄糖计和智能手机色度计进行多模式检测.
主要成果:
- 生物传感器在多种模式中实现了准确的AFB1检测.
- 检测范围:0.001-100 ng/mL (电化学),0.01-50 ng/mL (葡萄糖计/智能手机). 检测范围:0.001-100 ng/mL (电化学),0.01-50 ng/mL (葡萄糖计/智能手机). 检测范围:0.001-100 ng/mL (电化学),0.01-50 ng/mL (葡萄糖计/智能手机).
- 检测的低极限:0.49 pg/mL (电化学),5.4 pg/mL (葡萄糖计),3.7 pg/mL (智能手机). 检测的低极限:0.49 pg/mL (电化学),5.4 pg/mL (葡萄糖计),3.7 pg/mL (智能手机).
结论:
- 多模式生物传感器有效地结合了多功能纳米材料和移动技术.
- 集成系统提供灵敏,准确,负担得起和便携式AFB1检测.
- 这个平台可以在现场快速进行食品安全查.
