产母的功能性料:使用沙弗朗提取物作为具有降胆固醇特性的环保补充剂
Reza Vakili1, Amir Mokhtarpour2, Seyed Ali Hosseini Ghaffari3
1Department of Animal Science, Kashmar Branch, Islamic Azad University, Kashmar, Iran.
Veterinary medicine and science
|December 6, 2024
概括
用沙弗朗花提取物补充产母的饮食可以降低黄和血清胆固醇,并减少便氨排放. 这种饮食添加剂显示出改善母健康和减少对环境的影响的潜力.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 禽类的营养 养
- 功能性食品 功能性食品
背景情况:
- 众所周知,沙夫兰可以改善蛋的质量和蛋黄的氧化稳定性.
- 关于沙夫兰花提取物对产母的饮食,蛋的成分,矿物质分泌和氨排放的影响的数据有限.
研究的目的:
- 为了评估饮食中石榴花提取物对产卵母产卵质量的影响.
- 评估血液代谢物和排泄物中臭气体排放的变化.
主要方法:
- 一个为期12周的养试验,包括200只Hy-line W36 (39周大) 产母.
- 饮食包括对照剂 (没有补充剂) 和40,60或80ppm的含水醇沙弗朗花提取物.
- 使用了完全随机的设计.
主要成果:
- 沙弗朗花提取物没有改变蛋的原始蛋白质,脂肪或灰含量.
- 在服用沙弗朗补充剂时,观察到黄和血清胆固醇的显著降低.
- 蛋产量增加了80ppm的沙弗朗花提取物;便氨排放量减少了60和80ppm.
结论:
- 饮食沙夫兰花提取物 (80 ppm) 可以作为降低蛋黄和血清胆固醇的来源.
- 番石榴花提取物补充剂有效降低产母的便氨排放.
- 在家禽饮食中具有功能性食品应用的潜力.


