新珍珠的提取,净化,结构识别和对人类皮肤纤维细胞的抗衰老活性
Xianguo Zou1, Mengxiao Zhao2, Jieyu Fei2
1College of Food Science and Technology, Zhejiang University of Technology, Hangzhou 310014, China; Key Laboratory of Healthy Freshwater Aquaculture, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Key Laboratory of Fish Health and Nutrition of Zhejiang Province, Zhejiang Institute of Freshwater Fisheries, Huzhou 313001, China.
从珍珠中提取的新型抗衰老被制备和表征. 这些通过减少氧化应激和调节关键衰老蛋白质,对人类皮肤纤维细胞中D-银糖诱导的衰老产生保护作用.
科学领域:
- 生物化学 生物化学
- 皮肤病学 皮肤病学
- 化品 化品 化品
背景情况:
- 皮肤衰老的特点是细胞衰老.
- D-银糖 (D-gal) 是细胞衰老的常见诱导剂.
- 人体皮肤纤维细胞 (HDFs) 是关键细胞,参与皮肤结构和老化.
研究的目的:
- 准备和描述从珍珠中提取的新型抗衰老.
- 研究这些对D-银诱导的老化在HDFs的保护作用.
- 阐明珍珠的抗衰老活性背后的分子机制.
主要方法:
- 超声波辅助酸提取用于制备.
- 用LC-MS/MS,FT-IR和CD光谱进行体表征.
- 细胞活力测定,DNA损伤评估,ROS和SA-β-gal活性测量,以及用于机理学研究的西式抹杀.
主要成果:
- 成功提取了具有高纯度 (96.58%) 和产量 (3.29%) 的新型珍珠.
- 鉴定发现有5种 (<2000Da) 具有显著的β-片含量.
- 珍珠增强了HDF活力,修复了DNA损伤,减少了ROS和SA-β-gal,并降低了p53,p21和p16的表达.
结论:
- 新型珍珠具有显著的抗衰老特性.
- 这些有效地保护HDFs免受D-银糖诱导的衰老.
- 珍珠呈现出作为食品和补充剂中抗衰老应用的功能成分的潜力.
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