一个无标签的色度测量感应传感器,用于快速检测 leuco-malachite 绿色和 leuco-crystal 紫色的多重体

Runze Zhang1, Kexin Liu1, Fangran Jia1

  • 1Department of Food and Biological Sciences, Agricultural College, Yanbian University, Yanji 133002, China. yjyang@ybu.edu.cn.

概括

一种新的双特异性口味传感器可以快速,无标签地检测水产品中的共污染物白绿 (LMG) 和白晶紫 (LCV). 这一突破通过同时识别这些有害物质,提高了食品安全.