SERS

Qingqing Cui1, Jingfei Shen1, Huiyan Jia1

  • 1State Key Laboratory of Tea Plant Biology and Utilization, Anhui Agricultural University, Hefei 230036, China.

概括

一个新的传感器可以在3分钟内准确检测黑茶中的非法染料. 这种快速的方法通过识别常见的染物来加强茶叶安全控制和质量评估.