孕产妇脂肪酸摄入量和人类胚胎生长:鹿特丹周孕期队列研究
Eleonora Rubini1, Lenie van Rossem1,2, Sam Schoenmakers1
1Department of Obstetrics and Gynecology, Erasmus MC, University Medical Center, Rotterdam, The Netherlands.
European journal of epidemiology
|December 11, 2024
概括
孕妇在怀孕早期摄入多不和脂肪酸 (PUFA) 与胚胎发育有关. 较高的PUFA摄入量与较小的头与胚胎体积比率相关,这表明PUFA在胚胎发生过程中的作用.
科学领域:
- 围产期营养学 围产期营养学
- 胚胎发育的时间
- 孕产妇健康 孕产妇健康
背景情况:
- 多不和脂肪酸 (PUFA) 对于胎儿发育,特别是神经生长至关重要.
- 关于PUFA在早期胚胎形成中的作用的研究有限.
- 在孕期期间,母亲的最佳营养对于胎儿的结果至关重要.
研究的目的:
- 调查母亲饮食中摄入的PUFAs与第一季度胚胎生长之间的关联.
- 为了检查omega-3 (docosahexaenoic acid和eicosapentaeonic acid) 和omega-6PUFA摄入量以及胚胎和头部体积之间的关系.
主要方法:
- 对464名怀孕妇女 (2013-2020年) 进行前性队列研究,怀孕期<8周.
- 使用食物频率问卷评估的饮食摄入量.
- 第一个三个月的3D超声波用虚拟现实测量了胚胎体积 (EV) 和头部体积 (HV).
主要成果:
- 超过70%的参与者摄入的欧米茄-3脂肪酸低于推水平.
- 较高的PUFA摄入量与较小的胚胎头体积与胚胎体积 (HV/EV) 比率相关 (p < 0.001的总PUFA).
- 发现EPA (p=0.012),DHA (p=0.015) 和omega-3和omega-6 (p<0.001) 与HV/EV比率的特定关联;与单独的EV或HV没有关联.
- 坚持富含PUFA的饮食与较小的HV/EV比率相关 (p=0.002).
结论:
- 很大一部分孕妇的omega-3摄入量不足.
- 增加母亲的PUFA消费可能会影响胚胎发育,特别是HV/EV比率.
- 公共卫生倡议应侧重于增加PUFA摄入量,以减轻与早期怀孕不良结果相关的风险.
